よしだフルーツファームの日誌

大阪府河内長野市にて2014年に就農。農ある暮らしを楽しみながら、休耕地であった里地里山を畑に戻し、ブルーベリーを主とした果樹を栽培しています。 金剛山や和泉山脈が見渡せる眺望のよい丘で、農薬や除草剤などを使用せず、心を込めて栽培しています。

2018-08-01から1ヶ月間の記事一覧

【2018.08.22 TOPICS】

金曜日まで直売所を営業予定でしたが、台風接近に伴い、本年中の営業を終了させていただきました。 (ご予約いただいているお客様の分はご用意させていただいています。ご希望に添えない方もいらっしゃって、大変申し訳なく思っています。) 今年は6月OPEN当…

【2018.08.19 TOPICS】

よしだ山・犬鳴豚バーベキューイベントを開催しました。 (今回ブログ長文だよ〜) 犬鳴豚生産者の主人とはじめての試みで企画し、思い立って開催に踏切りましたが、2人とも毎日クタクタで、娘を寝かしつけてるつもりが寝かしつけられてしまって、おまけに実…

【2018.08.10 TOPICS】

ブルーベリーのみのお得用・大瓶コンフィチュールが完成しました。 自然な甘さ・甘さひかえめの2種類あります☺自然な甘さのほうで糖度50%弱、甘さ控えめで45%程と、市販のジャムより糖度が低いです。(ペクチンがゼリー化する条件は糖度60〜65%であることと…

【2018.08.05 TOPICS】

夏休みに入り、贈答用のブルーベリーのご依頼が増えております(*^^*)ありがとうございますー!ブルーベリーは、持ち歩きも軽いですし、カットなどの手間もなくそのまま食べていただけますので、お土産にオススメです!他のお客さまとの兼ね合いもありますの…

【まつのベジフルサポータージャーナル】でご紹介いただきました

株式会社まつのさんのホームページで、『よしだフルーツファーム』を素敵にご紹介していただきました♡ 記事を書いてくださった大阪府のまつのベジフルサポーターさんで野菜ソムリエの万ノ記子さんは、以前私が活動している南河内フルーティストのイベントな…